Muilas, kaip pažiūrėti receptus
Jūs tikriausiai susipažinę su receptais, reikalaujančiais vieną puodelį šio, du valgomieji šaukštai, ar netgi šiek tiek šiek tiek ir tt. Jūs sumaišykite ir supilkite į standartinį puodą ar keptuvę ir virkite. Jūs galite dvigubai arba dvigubai sumažinti receptą, tačiau receptai yra gana standartiniai.
Koks skirtumas tarp muilo gaminimo ir virimo?
Tačiau, atlikdami muilą , mes darome dvi savybes, o ne valgant.
Pirmasis pagrindinis skirtumas yra tai, kad viskas pasveriama ... net vandens. Tai užtikrina, kad naudojate tinkamas kiekvieno ingrediento kiekį ir kad jūs naudojate tą patį matavimą iš partijos į partiją, recepto receptą.
Bet tarkime, kad turite receptą, kuris tau patinka ... ir jis sako: "6 oz. Iš šio ir 2 oz.". Tai puiku ... kol nenorite keisti recepto ar keisti jo kokiu nors būdu. Norėdami iš tikrųjų suprasti receptą, suprasti savybes, kurias aliejus ketina duoti jūsų muilui, jums reikia imtis tolesnio žingsnio ir nurodyti savo receptą procentais bei matavimais - o tai yra antrasis būdas, kad muilo gamyba skiriasi nuo virimo.
Tai nereiškia, kad standartinis receptas neveiks ... tiesiog, kad receptus rašyti tokiu būdu yra naudinga dėl kelių priežasčių:
- Tai leidžia lengvai pritaikyti receptą bet kokio dydžio formai
- Tai leidžia jums lengvai pritaikyti įvairių receptų aliejų proporcijas, kad būtų paveikta muilo kokybė.
Pvz., Tarkime, kad turite receptą, kuris pagamina du kilogramus muilo. Jame gali būti 1/2 puodelio kokoso aliejaus. Jūs bandote receptą, o maistas nėra toks geras, kaip norėtumėte, todėl norėtumėte padidinti kokosų aliejaus kiekį. Su matavimais tai sunku, jei be matavimų turite procentus, tai lengva.
Konvertavimas iš matavimų į procentus
Mes pradėsime nuo paprasto recepto (atminkite, kad viską sveriame, o ne naudojame skystų priemonių).
- 12 oz. Alyvuogių aliejus
- 10 oz. Palmių aliejus
- 9 oz. Kokosų aliejus
- 8 oz. Rapsų aliejus
- 2,5 oz. Ricinos aliejus
- 2,5 oz. Kakavos sviestas
Tai padarys 4 svarų porciją muilo. Bet kokie yra kiekvieno aliejaus santykiai? Ar tai gerai subalansuotas receptas? O kas, jei norite pagaminti 7 svarus muilo?
Štai ką mes darome:
Iš viso iš viso aliejų uncijų. Tokiu atveju tai 44. Kiekvieną atskirą svorį padalinkite į 44, kad gautumėte šio aliejaus kiekį recepte.
12 oz. Alyvuogių aliejus - padalintas iš 44 = 27% (aš apvalinama.)
10 oz. Palmių aliejus - padalintas iš 44 = 23%
9 oz. Kokosų aliejus - padalintas iš 44 = 20%
8 oz. Canola Oil - padalintas iš 44 = 18%
2,5 oz. Ricinos aliejus - padalintas iš 44 = 6%
2,5 oz. Kakavos sviestas - padalintas iš 44 = 6%
Taigi jūsų receptas yra:
27% alyvuogių aliejus
23% palmių aliejus
20% kokoso aliejaus
18% kanolinio aliejaus
6% ricinos aliejus
6% kakavos sviesto
Gana gerai subalansuotas receptas.
Tarkime, kad norėtumėte pagaminti 7 svarų (112 uncijų) porciją muilo. (Atminkite, kad tai tik jūsų aliejaus matavimas. Palikite kambarį už ledo ir vandens.) Padauginkite procentą pageidaujama suma.
27% alyvuogių aliejaus x 112 aukso. = 30,2 oz.
23% Palmių aliejus x 112 oz.
= 25,8 oz.
20% kokoso aliejaus x 112 = 22,4 uncijos
18% Canola Oil x 112 = 20,2 oz.
Ir taip toliau.
Dabar prieš jus paniką visoje matematikos ar manau, kad reikia sukurti "Excel" skaičiuoklę muilui gaminti, atsipalaiduoti. Dauguma internetinių riebalų / muilo receptų skaičiuoklių lengvai suplanuoja jūsų receptus, taip pat pateikia receptą tiek matavimuose, tiek procentais.
Dabar, nesvarbu, ar jūs kuriate receptą nuo nulio, ar radote jį internete, jūs galite suprasti alyvų proporcijas ir masto bet kokį jums patinkantį dydį.